2기 된장계.. 12월 1일 첫 노동에 초대합니다! 울타리없는텃밭
2012.11.26 12:09 windjuok Edit
‘울타리 없는 텃밭’의 두 번째 프로젝트 된장계가
12월 1일 메주 만들기 공동노동을 시작으로 2기 활동을 시작합니다.
된장계는 우리네 살림살이에서 빠질 수 없는 된장 만들기로
노동하는 즐거움과
함께 살아가는 따뜻함을 나누는 모임입니다.
- 언 제 : 2012년 12월 1일 (토) 이른 7시 ~ 늦은 7시
- 어디서 : 박두규 시인 집 (구례 간전 백운천 입구 섬진강가)
- 준비물 : 고무장갑+면장갑, 앞치마, 머리수건 등
- 참가비 : 된장계원/ 1만 5천원 (콩에서 된장까지 준비비 포함), 비계원/ 5천원
12월 1일,
섬진강가 박두규 시인 집에서 장작불로 콩을 삶아 메주를 만듭니다.
메주 만들기는 된장 담그기의 시작이지요.
홍현두 교무가 총지휘하는 된장계가
맛난 된장을 담글 수 있도록 가까이서, 멀리서 팍팍 기운 넣어주시길...
메주 만들기는 된장계원이 아니어도 참여할 수 있습니다.
된장 담그기에 관심 있다면
하루쯤 섬진강가에서 놀고 싶다면
지리산자락에서 자란 쌀로 지은 따끈한 밥에 전라도식 김장김치를 먹고 싶다면
휘잉~~ 달려오세요.
11월 30일 (금) 밤 12시 콩 불리기
12월 1일 (토) 이른 9시 콩 삶아 으깨기
낮 12시 누구네 집 김장김치에 밥 먹기
낮 2시 메주 만들기, 고구마 구워먹기
* 물어보기 : 윤주옥 사무처장 061-783-3302, 011-9898-6547